בשנת 1987 דסקלידס זכה להכרה האמיתית לה הוא ראוי, כאשר הוענק לו הפרס הצרפתי היוקרתי: "Laurier d`or de la Qualite".
הפרלינים של דסקלידס שומרים על דימוי "לאניני הטעם בלבד" וזאת בזכות איכותו יוצאת הדופן של השוקולד, עיצובם המרהיב וטעמם המעודן וכך יוערכו תמיד כעבודת אומנות אמיתית.